おかいさん | 飼うか食べるか魚釣り

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56年生きてますが、岡井さんという名字の人に出会ったことがありません。

学校の同級生、先生、職場の同僚・取引先、ご近所さん、など・・・

ひょっとすると学校全体とか会社全体の中にはおられたのかも知れませんが、面識のある人は一人もいない。

漢字はそれぞれシンプル、ポピュラーなのにこの組み合わせは案外レアなのかも知れませんね(^^)





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歯が痛くなりました。

左下5番です。

以前治療して詰め物、かぶせものをしてある歯。



抗がん剤、ステロイドをやってるので、免疫力低下があって、体調が悪くなったりすると痛む歯があります。

その中の1本。

今回は本格的に痛くなりました。



噛めない(TT)

たまたまウィダーインゼリーがあったので、それでしのいで朝から歯医者に行きました。


詰め物を外して神経抜いてもらいました。

神経取ったらもう痛くないんだろう、と思ってたら麻酔が抜けてきたら、けっこう痛い。


結局、帰ってから晩まで食べず。

さすがにお腹は減るので、おかいさんでも作ろう、となりました。


私の母はお粥のことを、おかいさんと言います。


なので私もおかいさんといいます。


で、写真の食べものなのですが、おかいさんだと思ってたら、どうやら違ったみたいです。

おじやでした。

このブログ書くにあたって、ふと、お粥とおじやと雑炊はどう違うのか?という疑問が湧いて、調べてみました。



お粥:生の米を多めの水で煮たもの。

おじや:炊いた米にだし汁、調味料、具材などを加えて煮たもの。

雑炊:鍋料理の煮汁に炊いた米を入れて煮たもの。


おじやと雑炊については別の定義もあるようですが一般的なのは上に書いた区別のようです。


写真の食べものは、ガラスープに味醂、薄口醤油で味付けして、炊いた米とエノキ、ロースハム、水菜を入れて煮たもの。

最後に輪切り唐辛子を入れてひと煮立ちしてから火を止め、溶き玉子を回し入れて少し蒸らしてあります。

そのあと刻みネギ、梅干し。

おじやです。


左下5番に固形物が当たると痛いので、ほとんど噛まずに流し込みました。



翌朝、さらに痛みが増したので朝一もう一度歯医者へ。

治療中は詰め物をして仮蓋をするので、中で圧が高まって痛むことがあるそうで、蓋を取ってくれました。



これで正月はものが食べれそうです(^^)