新春だから?道明寺を作る | Minotake+ ミノタケプラス

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2022年8月に約6年の2回目のアメリカ駐在帯同、ボストンから日本帰任。これで人生15回目、結婚して7回目の引っ越し。お気に入りに囲まれ自分の身の丈に合った生活を目指しています。アスペルガー症候群の変人夫と高校2年生の男子と三人暮らし。料理とお菓子作りが大好き。

年末にコロナで長らく会えなかった
日本人の友達に約2年ぶりに
会える事になり、
ちょっと新春には早いけど
朝から道明寺を作って
持っていく事に。

 
2022年こそは
いい年になりますようにって。
 
 
返却不要の入れ物に
それぞれの家族分4つ入れました。
全部で16個作成、
これ道明寺を作る時の1回分。
 
ちなみに桜葉の塩漬けを富澤商店で
買って運んでます。
 
 

 

 

ちなみに桜葉の塩漬けが無いと、

全体が締まらくて単なる甘い物体。

桜葉の塩気とあの香りがいいよね。

 

 

ランチを一緒にの予定が、
約2年ぶりの再会で話が盛り上がり
結果5時間滞在💦
 
 
やっぱりリアルで会う、話すって大切。


だけどアメリカは感染者の増加で
またシャットダウンになるのか?
不穏な雲行きです。

ちなみに1月4日からミドルスクールは
スタート。
登校時の気温は体感-14℃。



さて子どもが学校に行ったから
掃除を始めようっと。