毎年こどもの日には親子で柏餅を
作っています。
勿論アメリカでも作れるように、材料を
揃えています。
日本ではパルシステムや富澤商店で
柏餅のセットを買っていました。
今回は日本に一時帰国した時に
富澤商店でポチッとしたのを
アメリカに持ち帰り。
子どもも毎年手伝ってくれます。
上手いものです。
今年もそれなりに出来ました。
1年に1回しか作らないから、イマイチな
形だけど、味はとってもいいですよ💕
出来立ては柔らかくてまた格別です。
今年は20個作成。
既に配り先が決まっているので、作ると
あっという間に無くなります。
次の日には固くなるので、当日中に
食べます。
