ボストンでもお味噌作りボストンでも寒仕込みでお味噌を 仕込みます。 乾燥麹はEBISUYAさんで売っています。 出来上がりはこちら。 日本人の友達とワイワイ言いながら 作りました。 一緒に作ると楽しいです。 暫くはベースメントに放置して発酵を 進ませます。 出来上がりが楽しみです💖 にほんブログ村 にほんブログ村
