おもてなし日本食中級をメニュー変更

昨日は、外国人（インド人）向けおもてなし

日本食メニューIntermmediate course

(中級)コース。

が、やって分かったぞ。

メニュー変更します、次からは

☆天ぷら

です

なんでって、見慣れないからかあまり

受けなくてね…

勿論完食はしてくれたけどね。

ちなみに昨日は

☆たこ焼き

☆肉じゃが

☆うどん or いなり寿司

となっていました。

 

たこ焼きはうちの子が焼きました。

日本から持って来て良かったわ、たこ焼き器。

実は今回の中級コース、現地校の男の子

1人だけでした。

男女の双子で、女の子だけ

「Girl's party」

にママと呼ばれたので、うちに遊びに来る事に。

気分を上げるために

「今日はJapaneseのIntermmediate

だよ〜」

と伝えてました。本人もノリノリで

肉じゃがはRibeyeのスライスで作って

います。

少しは脂が無いとパサつくからね〜。

肉じゃがも美味しいと食べてました。

たこ焼きも完食。

(うちの肉じゃが、じゃがいもが大きいの)
 

セロリときゅうりの寿司酢和え+塩昆布は

手付かずで残っていました。

でも初級に比べて、受けがイマイチ。

たふん馴染みが無いからだと思われます。

巻き寿司はこちらのスーパーや外食でも

見かけるし、巻いてるのを見るのも楽しい

みたい。

受けが全てではないけれど、大事な事。

次からは天ぷらで攻めてみます。