船便届いた翌日からケーキ作り | Minotake+ ミノタケプラス

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2022年8月に約6年の2回目のアメリカ駐在帯同、ボストンから日本帰任。これで人生15回目、結婚して7回目の引っ越し。お気に入りに囲まれ自分の身の丈に合った生活を目指しています。アスペルガー症候群の変人夫と高校2年生の男子と三人暮らし。料理とお菓子作りが大好き。

昨日船便が届きました、待ちに待った
道具が沢山ラブ
特に製菓用品はこれからのパーティー
シーズンに良く使います。
一応料理とお菓子作りが趣味なのでウインク

ちなみにアメリカの人が食べると
分かっている時は砂糖を20%増量
します。
だって「甘くないよ〜」って言われる
から。
私達日本人がアメリカのケーキが
甘すぎて食べられないのと逆ですね。


先ずはオーブンの癖を知るために
ケーキを焼きました。
焼く時の段は何段目がいいかなど
確認します。
出来上がりはこちら。
お友達の子ども3人でデコレーション。

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好きなようにやってもらいます。
女子が多いとピンク系が多くなります。


Thanks giving holidayで水曜日の
午後はお休み、木、金も学校は
お休みです。
つまり4連休と半日です。


現地校のお友達や補習校のお友達に
パーティーに誘われたので、お菓子を
作っていきます。
Thanksgivingの休暇に招いてもらえるのは
本当に嬉しい事。

所謂日本で言うお盆とお正月みたいな
感じでしょうか。
親族で集まって食事をするって。


明日はアメリカの現地校の友達の
家に招かれました。
日本にも数年駐在した事のある方なので、
道明寺を作っていきます。