５月に入りますと、九十九里では、ハマグリの子供、ゼンナが、漁解禁に成ります。
近くのスーパーに並ぶ、ゼンナを見ますと、初夏だなと思います。
ハイ、早速、味噌汁に、
贅沢ですよね、ハマグリの味噌汁なんて。
でも、シジミより安いんですよ。
地元ならではの、特権ですね。
ご飯は、グリーピースご飯。
地物の初物です。
これ等を食す事が、至福の時だと言うのは、年を取ったからですかね。
下の娘が、家に居る間は、あと何年でも無いでしょうけど。
四季折々の、料理を、教えてやろうと思ってます。
親父の出来る、仕上げの教育です。