すいません、又、一か月近く、ブログを休んでしまいました。
その間に、今日は更新してるかなと、訪問してくれた方々、ごめんなさいね。
はい、忙しさに、かまけておりました。
精神的にも、余裕が無かったですね。
１２月１日は、まいまいフェスタ、市のお囃子に発表会が、有りました。
その後は、来春の、地区の水路掘削の計画を、立てるのに、時間を使いました。
何とか、計画は建ちました。
でも、その間に、新しい出会いも有りましたし。
２つ、新しい発見もしました。
その一つ。
写真、少し前の、寒さが厳しくなる前の、山椒の葉の写真です。
はい、寒くなるにつれ、葉は落ちてしまいます。
今年の名残にと、一枚千切って、匂いを嗅いでみましたら。
けっこう、香りが残ってるんです。
久しぶりに嗅ぐ、山椒の香・・・・・・良い香りです。
で、ふと、思ったのですが。
これ・・・・・・・陰干し、したら、香りが残るんじゃね？？
半月ほど、干して置きました。
カサカサに、乾いた葉を、揉んでみますと、
ハイ、思った通り、香りが充分残っています。
これ、いけますよ・・・・・・・・
量が多くなかったので、擂鉢で、擦ることが、出来ませんでしたが。
擦って、粉にすれば、充分使えます。
来年、試してみるつもりです。