ご無沙汰をしております。
昨日、餅つきをして、一番忙しい日を、クリヤーいたしました。
今日は、注文をいただきました皆さまに、発送です。
前回、アップしました、黒豆
ダッヂオーブン、良いですよ。
写真のように、古釘なぞ入れなくても、色よく煮えますし、
これは、思いもしなかったのですが、
いつもより、ふっくら、煮上がってます。
厚手の鉄鍋の、効果ですね。
いつも、年末に行くと、売り切れていた、屠蘇散ですが
２０日頃、薬局に寄ったら、有りました。
でも、２つしか無く、危ない所でした。
日ごろ売れる物では無く、仕入れも少ないのでしょう。
２０日前には、用意する、又勉強しました。
はい、これから、黒豆以外の、おせちの用意に掛かります。