汚い盛り付けだなぁ～～～
長野県南部の、ご当地料理で、オーメン、うん？
打ち間違い・・・・ローメンと言う料理が有ります。
ご存じの方は、少ないでしょう。
私も、一度しか食べた事は、有りません。
それも、30年、いや４０年ほど前に。
東京にいた頃、バイト先の後輩に、アーティスト志望の子が居ました。
はい、私も、絵描きを目指していた頃です。
その子の才能に、生まれた初めて、戦慄を覚えました。
世間知らずの、２０前後の若造にとって、
この世に私以上の才能の持ち主は、存在しないと、思ってましたから。
これは、ショックでした。
その子が、私を慕ってくれて、良く飲みに行っては、芸術とは？語り合ったものでした。
しかし、鋭過ぎる感性ゆえか、アル中に成ってしまい。
故郷の、長野県は飯田市の、精神病院に、入ってしまいました。
彼が入院した頃は、私は長野市に居りましたので、車で彼を見舞いに行きました。
それ以来、彼とは、会っていません。
その道中、国道沿いのドライブインで、食べたのが、このローメンです。
変わった名の料理もあるもんだと、興味本位で注文したら。
どう表現すれ良いか？ ソース味の、汁有りの焼きそば。
肉は、羊肉が使われていました。
ひたひたの汁、羊肉、中太のモソモソした麵、
これが結構、美味しかったんです。
昨日、スーパーで、羊肉を見かけ、何年ぶりかに作ってみました。
鈴木君を想って？、いや、自分を鼓舞するために？、・・・・いや、いや・・・・・ただ食べたかった
・・・・・・・・・・う～～ん、・・・・表現したい！！！、
あの頃の情熱は、どこに行ったんだろ？？
・・・・・・うん？・・・心の片隅で、微かに燃えている？？