広島産の、そう国産レモンを、スーパーで、ジー―――っと眺めておりました。
はい、東金のＢスーパーや、Ｓスーパーで、何かに見入る、
作業服姿の、背の高い、強面のジジイが居たら、私だと思ってください。
いえ、根はやさしいジイチャンですから、声をかけていただいても結構ですよ。
意外に、人見知りです。
で、艶の良い、レモンを見ていて。
う～～～ん、香りも良いだろうな～～～果汁も、出るだろうなァ～～～～～
うん？？？・・・柚子胡椒が、有るんだから・・・・・・・レモン胡椒も有りなのでは？？？？？
・・・・・・・・やって見るか！！！！
はい、レモン胡椒、結構いけると思いませんか？？
はい、少しだけ作ってみました。
レモンの皮を、摺り入れ、果汁も入れました。
分量は、柚子胡椒と同じです。
さて・・・・・・・・ワクワクしながらの、試食です。
ほんの少し、耳かきの先位を、口入れました。
・・・・・・・・・・・・・・辛エエエエ！！！！・・・・・・・
風味は？、味は？・・・・・・・・・・
残念ながら、唐辛子の風味に、レモンの香りが、埋没しています。
・・・・・・・美味くねェ～～～～～
そう、今の私は、こういった幾百幾千もの、失敗作によって、出来ているのです・・・・・・・・