紫蘇の花が、咲き始めました。
秋です。
この頃になると、赤も青紫蘇も、香りが変わってきて。
夏の清涼感のある香りは、期待できません。
まあ、それでも、シソの香は有りがたいですが。
篠笛を、一緒に練習している。
太鼓集団Kの会長さん、Оさんから、新米をいただきました。
まだ、去年お米も有りますが。
下の娘が、返って来た事も有り、
さっそく、炊いてみました。
・・・・・・・・・・いや~~しみじみ、新米は、美味いですねェ~~~
~~~~~日本人で良かった・・・・・・・
その昔、下の娘が、
「お母さん、新米が有るんだから、新麦、新パンて有るのかな?」
いや、これは、考えもしませんでした。
調べてみますと、パンを焼くには、新麦?の小麦粉は、向かないのだそうです
最低でも、半年は、置いて、製粉するのだそうです。
・・・・・・・はい、そんなことも含めて、日本人で良かった。
「お父さん、はい、どうぞ」
と、缶ビールを、たどたどしく、グラスに注いでくれる娘を、見ながら
私の、今持っている知識は、こいつらの、おかげでも有るんだよな・・・・・
はい、用事を済ませた娘は、1泊して、昨日遅く帰って行きました。
~~~~~~なんだかねぇ~~~そんなに急いで帰らなくても~~~~

