今年の春先は、ジャガイモが高かったですね。
メークインは、まともに注文すると10キロ一箱 数千円しました。
需要と供給のバランスで、値段が決まるわけですが。
まあ、それにしても、高かったなァ
５月に入ると、地物のジャガイモが、出始めます。
６月には、すっかり落ち着いて、例年並みになったのですが。
はい、ジャガイモ。
まだ新じゃがと言っても良いのかな？
母ちゃんが、茹でたものに、チーズをかけ、焼いてくれました。
ちょっと奢って、ゴーダチーズを載せて焼きました。
合うんですよ！！！
ゴーダチーズは、生で食べても、さほどうまく無いけど。
グラタンとか、こう言うのには、最高ですね。
で、あっという間に、二人で食べてしまい。
母ちゃん「もう一つ作ろうか？普通のチーズしか無いけど」
おう！！良いね！！
母ちゃん、もう一回制作、まあ、茹でたジャガイモに塩コショウ、チーズを載せただけですが、
待つ事しばし、しかし、普通のとろけるチーズですと、何かコクが無い。
「母ちゃん、もう少し焦げ目をつけてよ」
で、焼直して出てきたのが上の写真です。
さっきより、良くは成りましたが、
なんか、ゴーダチーズの物に比べると、物足りない。
母ちゃん「やっぱ、あれね、高いだけ有るね」
う～～～ん、もっと稼げと言う事なのか？？