大皿五枚に盛られた、おびただしい量の天ぷら。
下の娘が、帰ってきて。
八街の季節料理今ぜきで食事をしたのですが。
フキノトウの天ぷらを、もっと食べたい、と言うので
おう!!わかった!!!父ちゃんが作ってやる!!!!!
で、その時、母ちゃんは
「これで三日は、天ぷらが続くな」と、覚悟したようですが。
はい、天ぷらは、どうしても作り過ぎちゃう。
あれもこれもと、作ると、とんでもない事になる。
はい、私も、三日は食べるかなと、思ってましたが。
サツマイモ、ピーマン、水ナス、ウド、タケノコ
ヨモギ、フキノトウも摘んで。
かき揚げは、芝エビ、ホタテ、これを新玉ねぎと、分葱で。
魚は、チカ、エビ、
掟破りの、関西の最終兵器、紅しょうがの天ぷら
揚げ続けること、一時間半。
「お父さん、ひとつづつ食べても、食べ切れないよ!!」
ふふふふふ・・・・・・・どうだ参ったか!!!
そのあと、母ちゃんと、天ぷらの群れに立ち向かうも
三皿は、残しましたね。
翌日、裏の御夫婦に、半分おすそ分け。
次の日の夕飯には、殆ど無くなっておりました。
予定より早く無くなったなと、夕飯にそれらを摘まんでおりますと
下の娘が
「お父さんの料理って、今関さんと同じ味がするね」
うん??・・・・・・・・・・・・・・そうか、これは、誉め言葉なのか??
