我が家の、フキノトウです。
エッ？？この写真、最近見た？？？
そ、そうですか
いや～～～～そうだったかなぁ～～～～
まあ、自分の写真を使い回すのは、別にねえ～～～
うん、今日は、いい天気です。
東北、北海道の方々は、大変なようですが。
数年に一度の、吹雪とか。
私には、想像だに、出来ません。
市場にも、結構、フキノトウが出荷されておりまして。
フキノトウ味噌を作りました。
早春の香です。
御馳走と言う言葉が、意味を成さ無くなった。
贅沢と言う言葉と、はき違えられてる、そんな気がこの頃するのです。
御馳走と言うと
A５ランクの、和牛サーロインステーキ
大間のマグロの、大トロ
松葉ガニにタラバガニ
あるいは、週に一度の外食？
う～～～ん
確かに、美味しいのでしょうね、リッチな気分になるのでしょうね。
でも、私は、今が旬の小松菜の味噌汁や、
このフキノトウ味噌を、御馳走と感じるのです。
貧乏性と、言うのでは無いと、思います。
日本の社会が、単一的な、硬直した価値観に、成ってるのだと思います。
皆さんの住まわれてる土地にも、素晴らしい食材が有ると、思います。
それを、しみじみ美味しいと感じる、季節の移ろいを舌で味わう。
これこそが、御馳走なのだと、私は思っています。