写真は、茹で豚とモッツァレラチーズです。
母ちゃん 「やだ、お父さん写真撮るの？？もっと綺麗に盛り付ければよかった」
フン、時すでに遅しじゃ。
日頃の心組みが、出るんだよ、父ちゃんと思って気を抜いたろう？天は見てるのじゃ！！
俺が、ブロガーの端くれである事を、忘れるでない。
そんな事は、日常当たり前なので、置いといて。
この頃、豚肉は、焼くより、茹でたり煮たりする方が、食が進みますね。
なんか、こう、臭みが気になると言うか、
茹でた方が、余計な油も取れて、美味しく感じます。
先日、のみた屋さんからいただいた、スペアリブも美味しかったなぁ～～～
年なんですかね？
味覚は、死ぬまで発達し続けると言うし、
若い頃は気づかなかった，臭いを感じるようになったんですかね
モッツァレラチーズは、カマンベールも、アボガドもそうですが、ワサビ醤油が美味しいですね。
う～～ん、味覚の幅が狭まってきたのかな？？
これが良いんだか、悪いんだか、解らないのです。