もう、３０年来のお付き合いをしている、星野さんの、ヒラタケです。
昨年の９月台風の後、１０月の大雨の浸水もあり。
星野さんに、ヒラタケの注文をするのを、すっかり頭から抜けていて。
１１月に、電話をしたところ。
「今は、出荷できない」と言われました。
あまり多くを語らない人なので、こちらも、察しはつきましたが。
では、出荷できるようになったら、お願いしますと、電話を切りました。
それが、昨日、電話が有り、明日なら出荷できるとの事。
今朝取りに行って、奥様とお話ししたところ。
台風の強風で、プレハブの屋根を、すべて持っていかれ。
冷蔵保存していた、種菌が、停電のためすべてダメになり。
屋根は、職人に直してもらったが、新しく買った種菌が、うまく行かず
いまだに、納得いくヒラタケが出来ないとの事。
やっぱりかァ～～～～～～～
うちより、被害甚大だったんだな・・・・・・・・・・
去年のような事は、何十年に一回にして欲しい物です。