原木椎茸です。
これをバラキの椎茸と読んだお客さんがいましたが。
セリの時、迷いました。
まだ、ポット栽培の椎茸の在庫が有るのに、どうしよう。
ア～～～でも、商売より、私が食べたい！！！！
エエッイイイ！！、買ってしまえ！！
食欲が、損得を上回りました。
店に着いたら、早速、焼き椎茸に。
醤油を一垂らし。
うううう・・・・・うまい！！！！
ポット栽培では、この風味は有りません。
久しぶりの御馳走！！１
でも、千葉県で原木栽培の椎茸を栽培するには、問題が有るのです。
そう、8年前の、原発事故。
ほとんどの野菜は、問題は無くなりましたが。
先日のタケノコ、そしてシイタケなどは、事前にサンプル検査をして
残留放射能が、基準値以下か、確認しないと出荷できません。
はい、私の住む東金市は、問題ありませんが。
まだ、原発事故は、続いているのです。