
ウワミズサクラの実です。
ウワミズサクラは、つぼみを塩漬けにすると、とても良い香りの漬物になります。
新潟の、郷土料理なのですが。
九十九里にも、この木は自生していて。
今までは、つぼみの時期に、採りに行けば良いと思ってました。
しかし、ついつい、時期を逃してしまい、ここ何年か、まともな物を漬ける事が出来ませんでした。
紅く熟し始めた、実を眺めていて。
実生で、増やすか?!
ウシゴロシの木が、種を播いたら、何本か芽を出したので。
これも、やってみるか。
有る程度大きくして、畑に植えれば、時期を逃す、心配もないでしょ言う。
樹を、低く剪定すれば、脚立に上る事もない。
そう思い、いくつか、もいできました。
で、店に着き、この実を眺めていて。
有る事に気が付きました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こいつが、花をつける程、大きくなるまで・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・俺は、生きてるのかな???????????