あれ？気が付けば、昨日が啓蟄の入りだったんですね。
はい、九十九里は、年により差は有るものの、だいたい啓蟄に成れば、寒さが緩み
暖かい日が多くなります。
二十四節季の中で、一番好きな季節かもしれません。
我が家の梅も、満開です。
満開は梅だけでは有りません。
母ちゃんの、感性も満開、フルパワー！！
昨日の夕飯でやってくれました。
お椀の、白い、ひらひらした物体。
なにか分かりますか？
食べる前は、きしめんをお澄ましに入れたのかと思いました、
しかし、うどんにしては、透明感がある。
かまぼこ？
にしては、妙に長い。
ハテ？
食べてみると、かまぼこ程の食感は無い。
味は、練り物系かな？ほとんど味が無い。
で、フワフワ、フニュフヒュ。
分からない、麩でもない。
仕方なく
「母ちゃん。お汁に入ってる、白い物なあに？」
「エエッ！！分かんないの？！」
「分かんない」
「はんぺんだよ」
ナニ？
意表を突かれました、はんぺんをこんなに薄くスライスした物は今まで食べた事が有りません。
まったく、初めての味。
やられました～～～～～～～
いや、ハンペンですから、お吸い物の味を邪魔する事もなく
ふしぎな食感で、これは有りです。
やるなあ～～母ちゃん。