市場から店までの道。
我が町の、桜の名所である八鶴湖に寄り道してみました。
入口から、的屋の屋台が並び、今日が入学式なのでしょうか
湖畔の東金高校へ向かう生徒と父兄の姿が、
真っサラな、アディダスのバッグを背負った女の子が初々しかったですね。
写真、右端のフジカラーの看板が昭和ですね。
どうでしょう、桜は六．七分咲きと言う所でしょうか。
週末、雨が降らなければ、気温もちょうど良いし、人が集まるでしょうね。
1月6日に漬けた水餅。
今日で丸4か月経ちました。
3か月目から、塩水は変えていません。
大丈夫です、少しヌルミが有りましたので、流水で洗い
焼餅にして、海苔を巻きました。
味は変わらないです、思ったほど臭みは、まったくと言って良い程有りません。
ただ、焼き上がると水を吸った分、柔らかくなりますが。
充分食べられます。
はい、残りの三個を食べてしまいましたので、実験はこれで終わりです。