年に一回の楽しみが、昨日夕方突然やってきました。
7年前、区長会でご一緒した隣地区のｋさんから電話が。
「お～～イ八百剛、サワラが上がったから取りに来い」
「やった！ハイハイ、今から行きます」
物々交換用の蜜柑を一箱積んで、ｋさん宅へ。
「今日のは型が良いよ」
見ると今までにない大きさ、「これは大きいですね、コリャア5キロは有りますね」
「ウン、5キロちょっと有ったかな、クーラー入らなかったから85センチはあるね」
今までの中で最大サイズです。
サー、帰ってからこれをさばき。
まずは、お刺身
グレーな所が背中、ピンクなのが腹、一番右が砂ずり。
美味しゅうございました。
これを一番待っている上の娘は、ただ一言「美味しいいーーーー！！！！」
と吠えた後は、黙々と刺身を口へ入れています。
フフフフ・・・・東京に行ったら食えなくなるぞ、今のうちにいっぱい食べておけ
アラも煮えました。
心臓と卵も一緒です。
これが又美味い！
エッ？アラにしては身が多い？
・・・・・私は八百屋ですから、魚屋さんでは有りませんから。
5キロのサワラです。
我が家だけでは食べきれないので、師匠のところと、お囃子のОさんのところへ
おすそ分け。
残りは昆布締めと、今夜はサワラのシャブシャブです。
年に一度のお楽しみ。
サワラを堪能中の我が家です。
・・・・すいませんね、自慢話で、でも、一年に一回の楽しみなんです。