北海道のみーさんに、筍をお送りしたら
ご自宅で採れた、写真左が山わさび(ホースラディシュ)、天然の行者ニンニク
雪下貯蔵のジャガイモを送っていただきました。
天然の行者ニンニクの茎の太い事！
エネルギーがみなぎってるのが、わかります。
そして山わさび！
憧れだったんです、みーさんのブログを見て、生唾ゴックンしながら
良いナァ欲しいナァ、いっそのこと送ってもらえないか、お願いしてみるか
だいぶ減っちゃったって言ってたから、無理にお願いできないな
うだうだ考えていた時にこの山わさびです。
早速
3センチほどの長さに切って、水に漬け、芽出しに挑戦です
うまくいけば、みーさんの話では2年すれば食べられる大きさになるとのこと
ムヒヒヒ、千葉じゃなかなか手に入りませんよ。
美味く育てばよいのですが。
そして夕飯は、北の幸の満漢全席
まずは、じゃがバター。
下の娘が、「これがあの銀の匙に出てきたジャガイモかぁ、おいしいね」
「う～～～～ん、どうしよう、お母さんもう一個ある？」
｢なんかさ、味が濃いよね」上の娘も感心しきり。
シチューにもゴロンと入り。
行者ニンニクは、おひたしに。
コレはうまい！
母ちゃんは、デトックスデトクッスと呪文を唱えながら食べてるし
醤油漬け
コレは母ちゃんに取って置くように頼み。
そうです、鰹を探しにいかなくては。
コレをかつおの刺身に乗せたら、どんなに美味しい事でしょう
土浦の吟酔亭さんのブログを見て、よだれをたらし、遠くて食べに行けないのを
どんなにうらんだ事か。
これで、うちでも食べられます。
母ちゃんが、送られた箱の中の新聞を見ていて
「コレ、みーさんの記事じゃない？」
ウン？
あさひかわ新聞、こっちじゃ絶対読めない新聞ですね
その中に
みーさんの名前の入った記事が。
文章を書くのがお好きだと書いておられたから、なるほどと感心しました。
いいなぁ、農家をやりながら、地域の人達と交流し、表現の場を持つ
最高ですね。
かくありたしと思うので有りました。
みーさん、北の国の幸、堪能させていただきました。
有難うございます。