
相変わらず、腑抜けたままのオヤジです。
長女はあさって受験だし、母ちゃんは本調子ではないし
ばあさんは認知症全開だし、それどころではないのですが、
季節の変り目はいけません。
こんな時は、美味い物を食べるのが一番!
さて、旨い物と言っても、やっぱり季節の物でしょう、
筍は今年はまだ出てこないので、やっぱりフキノトウか?
フキノトウを全身で味わうには、何が良いかなと考えて
これですね。
フキノトウの味噌汁
簡単です。
お好きな味噌汁を作ったら、一人前、フキノトウを4分の一ぐらいを刻み
味噌汁の上に浮かべるだけ。
フキノトウの香りと、苦味が、
冬の間に擦り切れた貴方の感性を覚醒させてくれます。
フキノトウを一番簡単に味わう方法ですね。
エッ?覚醒したのか?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・春はまだ遠いようです。