今日は母ちゃんが子供会の行事で、一日一人で店番の父ちゃんですが。
昨日、タマゴをいただいている、清水さんから、
新潟土産のイカの丸干しをいただきまして。
これがイカのスミが入ったまま干したもので、美味しいのです
母ちゃんも居ない事ですし、一匹独り占めで、
朝から一杯やるわけにも行かないので、ご飯のおかずに。
で、この焼き網を見ていただきたいのですが。
スルメを焼くと、クルクル丸くなって、焼き難いは、切り難いはで
ナントかならないかと思っていました。
網でスルメを挟んで焼けば良いのは、皆さん想像がつくと思います。
しかし、市販の挟むタイプの焼き網は中に空間が有って、
秋刀魚など厚みのある魚にはよいのですが、スルメには向きません。
そこで、百円ショップで２枚百円の焼き網を買ってきて作っちゃいました。
柄は適当な針金を曲げて、自作です。
これがすこぶる調子がいいですね。
同じものが販売されてないか、調べたら、
有りました、ヤフーショッピングで、一枚６００円。
フフフ、こちらは一枚百円です。
エッ？お前の時給が入ってない？
良いんです、どうせ雨で暇だから。