去年の暮れから蜜柑を送っていただいている、愛媛の蜜柑農家、菊ちゃんから
デコポンが届きました。
年末の蜜柑はお客様から、美味しいと高評価をいただき、その後の伊予柑は
後半になってから、この伊予柑は中の甘皮ごと食べられると評判が良くなり
出荷が終了してしまったので、残念だったのですが。
今回はデコポンです。
箱の中には、菊ちゃんの心意気を示すメッセージカードが
良いですね、生産者が、美味い！と自信を持って送ってくれる。
で、どれほど美味いのか早速試食をしました。
甘い！甘すぎる！
本場熊本のデコポンより甘く、酸実がない
酸抜けが素晴しい！
デコポン、菊ちゃん流に言えば不知火ですが、
収穫の後、熟成させて酸味を抜くのですが、綺麗に抜けています。
菊ちゃんの処置が良かったのでしょう。
見かけはデコが有ったり無かったり、傷も少々有りますが
味は本場の物より上です。
今日から、大きいものを一個２５０円で販売します。
これは、デコポンもピンからキリまで有るなかで、かなり安いと思います。
八百剛にお越しのせつは、ぜひ菊チャンのデコポンとご指名下さい
本人は不知火と謙遜していますが、これは上等のデコポンです。