すいません、ブログをナーゴに任せてボーっとしておりました。
イヤー、持つべきものは、優秀な飼い猫です。
エッ？父ちゃんに心境の変化が有ったとナーゴが言ってた？
そうですね、年のせいも有るのでしょうけど、
昔はお客さんに、何で解らないんだ！と今で言う上から目線で接していた所が
有りました。
ブログをやるようになって、いろんな人が見てくれるのだから、解りやすく書かねば、
それを意識するようになって、
知ってるだけではダメなんですね、それを相手が理解し、やってみようと思ってもらわなくては、これは接客にも通じることだと、この前ふと思い、
ブログのおかげだなと感じた訳です。
一皮むけたでしょ？
そんな訳で、今日は三須君の里芋です。
写真の通り、見るからに素晴しい芋です。
味は最高です、近所の農家が芋の種類が違うのかと種芋に買いに来るほど
芋の味が違います。
八街の料亭、季節料理今ぜきの主も、おせちにはこの芋しか使いません
すぐに火が通り、柔らかく、程良いとろみ、味はこれぞ里芋の味！
一切えぐみが有りません。
もちろんお正月用に宅急便で野菜をお送りする方達の包みにも入ります。
販売用にはこれ一箱しか有りません、1キロ480円です。
野菜が美味しいと幸せになりますよ、おせちにどうぞ。