２年が３年、別に娘の学年ではなくて、沢庵です。
気がついたら１１月、もうじき沢庵大根が出始める頃となりました。
２年ものと売っていた沢庵が３年物になってしまいます。
結論から言うと、売れないんですね。
でも、これが欲しいと言うお客さまが何人か居るので、すくわれていますが。
ショッパイです、普通の方は試食を口にしただけで顔をゆがめます。
切った物を見て、味噌漬けか？と良く聞かれます。
沢庵です！、塩と糠とウコンで着けた本物です！
と胸を張って答えますが何処かむなしい。
ショッパイですが、旨みがものすごいです。
それを解ってくださる方は「なるほど」、と言って買った下さいますが。
禅宗のお寺では沢庵は２年物を食べていたと、何処かで読みましたが
その意味が解ります、汁と飯、沢庵２切れが朝食の禅寺にあっては
この沢庵の旨みが何よりの救いでなかったのでは、と思えます。
３年物にならないうちに、売り切ってしまいたいのですが、
貴方も家庭で味わえる禅の世界を手に入れてみませんか？
一口噛めば、ホラ、悟りの世界への入り口が・・・・・・・。