どてかぼちゃ展に間に合わせるべく、アタフタしていた週末。
思わぬ差し入れが。
ＰТＡで御一緒した安藤さんから、
H(エッチ)蟹が沢山、写真の三倍有りましたが、近所に分けたりしましたので。
本当はヒラツメ蟹と言うのだそうですが、甲羅に白くHのマークがあり
通称エッチ蟹です。
他にも、さばとカマスがドッサリ。
安藤さんの奥さんは、九十九里浜の煮干しの加工会社の生まれ
この辺では、浜にある魚の加工場をイサバヤと言うのですが。
煮干しに加工するセグロイワシを買うと、それも半端な両ではないでしょう。
その中に他の魚が混じってるのですね
蟹、海老、鯵や鯖、イナダ、時には鰆。
煮干しにするにはこれらは雑魚になりますので、
近所や親戚に分けてしまうんだそうです
浜の人は気持ちが大きい！、ドサッ！
そのお余りがうちまで回ってきて、
奥さんが御主人に｢これ。八百剛に持っていって！」
父ちゃん 「はいはい｣ とばかりに持ってきてくれました。
安藤さんには、奥さんも、御主人にもＰТＡでお世話になりました。
先ほども言いましたが、奥さんは気持ちが大きく。
バザーの時には干し海老を大きなダンボール一杯寄付してくれまして
どうせ売っても幾らにも為らないから、
干し海老は、煮干しの加工の時まぎれて入って、加工してしまい
あとで選別するのだそうです、
この干し海老からいい出汁が出て、うちでは重宝するのですが、
値段がつかないのだそうです、もったいない話です。
もらったカマスは開きにして、この通り、
当分オカズに困りません。
安藤さん今度は干し海老もよろしくお願いしますゥ～。
アッ、御礼をするのを忘れてた！、今度柚子コショウでも持って来ます。
忘年会でもしましょうね。