
私は塩が好きです。もとい、だいっ好きです。塩が無ければ生きてけません。たぶん・・・。
しかし、全ての塩を愛していると言うわけではありません。お気に入りもあります。
写真の塩がそうです。普通の塩よりも粒が大きいですよね。
この塩はもともとお父さんの漬物用の塩なんですが、樽に入っていれば誰かが止めない限りなめてます。
塩の名前は、「天日粉砕塩」というそうです。
これは、海水を天日に干して蒸発させてつくるそうですよ。だから他の塩と一味違うんですね。
余談ですが、私だって人間ですので、ずっと塩をなめ続けていればあきます。
そこで開発したのが、レモン塩ですっ!
レモン塩の出会いは、かったるい算数の授業のとき
ふっとアリストテレスもびっくりな算数じゃない方程式が・・・
「塩+レモン=すっぱしょっぱいハーモニー?」
家に帰ってレモン汁と塩を混ぜてみると、ビックリするほど・・すっぱしょっぱかったデス。
でもこの味が病みつきになり、気がついたら作ってます.
※良い子はまねをしないでネ。