
暑さに弱く、8月前後は千葉での栽培は大変です、また寒さにも弱く
これは、ビニールをかぶせれば何とか成りますが、
見かけどおりの、温度に敏感なやつです、
しかし、意外に作付けの時期を間違えなければ無農薬栽培で作れます。
春は、日陰を作るたの野菜(雑草でもかまいません)と混植すれば
秋は、路地でマルチを張らなくても雑草マルチで十分育ちます。
キャベツは無農薬栽培だととにかく虫にやられますが
レタスは虫があまりよらないので、その分楽です。
残念ながら、うちの農家さんでは玉レタスを作る農家がいないので
八百剛農園で作ったものが年に2、30ヶ店に並ぶだけですが
そのレタスは、肉厚で味によどみがなく、普通のものとは次元が違う味です
別に自分で自分を誉めているのではなく、農薬、化学肥料を使わないだけで
そうなるのです。
来年は誰かに作ってくれるようオネダリしてみましょう。