今日は変わったフルーツの話をお送りします
学校にはコックさんがいて、朝・昼はごはんが出ます。夜だけは別料金で申し込みます。
この食事がおいしくって、毎食おかわりしています。
おかげで丸くなりました・・・おなかが出たまま引っ込む気配がありません・・。
そりゃそうか、毎回ご飯３杯食べてるもんな
食後には必ずフルーツのデザートが出ます。
タイらしく、日本ではあまりお目にかからない、あっても高価なフルーツたちをご紹介します。
まずはドラゴンフルーツ。生まれて初めて食べた！
日本でも沖縄とか、温かい地方で取れます。
目にあてて写真を撮ると目が燃えてるみたいになるよ
と、言われたのこんな風に撮ってみました。
中はこんな感じです。
赤肉種と白肉種があるそうです。私が食べたのは白肉。
種がゴマみたい。。
これはなんでしょう？？
おいもではありません。。
答えはタマリンド。殻を開けると中はこんな感じ。
種が大きくて実はあまりありませんが、干し柿のような、ジャムっぽい食感です。
これも初めて食べました。
これは有名ですね。スターフルーツ
学校に大きな木があって、そこからとって食べます。
きれいなお星さま型です。
日本で数回食べたことあったけど、味がうすくてよくわからなかった。
ここのは熟れてておいしいです。
マンゴスチンとランブータン。
マンゴスチンはガムで食べたくらいで実物は初めて。
これだけ買って４０バーツ、約１１０円です。
マンゴスチンのおしり。
おしりもこんなかわいいお花柄
あけるとこんな感じ。ちょっとニンニクみたい。甘酸っぱくて好きな味です。
ランブータンです。
これは日本で見たことないです。。
見た目はちょっとこわい。。
中はこんな感じ。味はライチに近いです。
ランブータンは大好きなんですが苦い思い出が。。
１３年ほど前、初めてバンコクに行ったときにランブータンのおいしさにハマり
狂ったように食べていたら、帰国後激しい腹痛で倒れました。。
３人で旅行して、ずっと同じものを食べていたけどランブータンを食べたのは私だけ。
私だけが倒れたので、きっとランブータンのせいだと思われ。。
これには一番オドロキました。
テーブルにのってるのを見て「今日のご飯はマグロのにぎりッ？
」と思いました。
見えません？
答えは、これ。ソンプーです。
タイでは別名・鼻リンゴと呼ばれているそうです。
味はシャクシャクしていて梨に似ています。
ちなみにソンプーの向こう側はパパイヤ。これもサーモンみたい？
と、言われれば早速試すワタクシ。
鼻に見えますか？？
この次はタイ料理を紹介します。