2日目の鰹で、、

2日目の鰹はタタキで。
タマネギスライス・ミョウガ・しそ・おろし生姜にニンニクで
ポン酢をかけて食べました



もう一品は、生姜とにんにく・みりん・醤油で下味をつけて、
小麦粉と片栗を混ぜたものをはたいて、オリーブオイルで焼き揚げました。

残った付け汁は煮詰めてソースに。
最後にごまも振って・・・

ごちそうさまでした。

どちらもおいしゅうございあしたぁ～