ヒラマサで漬け丼弁当

今日はお弁当です。
醤油とみりんで漬けにしておいたヒラマサで漬け丼弁当。



酢飯の上に出汁と砂糖で焼いた卵と海苔をひいて
漬けにしたヒラマサは小さく切って、ゴマかけて・・・
最後にお醤油も一回し。

おいしかったぁ～
ごちそうさまでしたぁ～