2日目のカンパチ料理は・・・

昨日釣ってきたカンパチで



お刺身。



チーズとシソを巻き込んだフライ。



新タマネギのスライスをひいてカルパッチョ。

フライが美味しい～～
身がふんわり。鰤とはちがうなぁ～やっぱり。
臭みがちがうんですね～。美味しかったです。
ごちそうさまでした。