2日目：ワラサの刺身

昨日捌いたワラサ。
冷蔵庫で寝かせて、1日経ちました～



腹の身をお刺身



＆炙りで

かな～り脂のってます。大根おろしと七味とお醤油でいただくと
かなり美味しいです～～

ごちそうさまでした～。

※半身は友人にあげました。