鰆その後2

日曜に釣ってきた鰆を西京漬けにした話はしましたが、
昨日で2日目だったので焼いてみました。



写真は食べてる途中に気がついて撮ったので色気ないですが
美味しかったです

お弁当の味ですね～。懐かしい感じです。
次回は粕漬けにしようかな・・・
この余った味噌には豚ロースかチキンを漬け込む予定。