梅雨の合間の晴れはうれしい。
おかげで主婦は大忙しです。
シーツなどの大洗濯に布団干し、布団乾燥機もいいですがやはり天日干しがいい
今年の梅雨はしとしとジメジメ、あじさいが似合うなつかしい日本の梅雨だなぁと思っています。
雨が降らない空梅雨は集中豪雨が多発するとも聞きますし、水釜の水位が下がり、川が干からびるという水不足も困ります。日照り続きや日照不足でも農作物や果樹に被害が出ます。思うようにいかないのが自然でもあり、この後の梅雨明けまで何が起こるか分かりませんが、日本の四季は季節に見合った自然の恵みが財産でもあることを改めて認識したいと思います。
コロナの影響で皆弱っています。雨もほどほど、ということで天の神様、よろしくお願いします。
今日はラッキョウを3キロ浸けました。両端を切り、薄皮を剥いてきれいに洗い、熱湯を上からかけます(パリッと仕上がります)。今ラッキョウの辛い匂いが台所に充満しております。
一晩おいて水気がなくなったら広口ビンに入れて甘酢を入れ、赤トウガラシを数本入れてできあがり。3週間もすれば食べられ、我が家の健康食です。
月一度のお墓参りにいってきました。人は誰もおらず、マスクははずします。この解放感はいいですね。お花はグラジオラスとブルースター、ラクスパーなど爽やか系でまとめました。
一日一日がびゅんびゅん過ぎていきます
。 そちらの世界は平和ですか?
