スグリの実

    5月の半ばスグリに実

がついた。まだ青い、半月ほど経って赤く色づいた。

ユキノシタ科、落葉低木、ビタミンCを多く含み、その実は食べられますが酸っぱいのでジャムやパイに使われます。

その房は葉っぱの間でキラキラかがやいて収穫を待っています。こんなに実をつけたのは始めて。　嬉しくてうれしくて !!

　　　花言葉　「私はあなたを喜ばせる」

6月末収穫、きれいに洗ってとりあえず冷凍庫に入れました。