今日のランチはカレーです
我が家はカレーのとき牛スジを使います
オッパはカレー大嫌いだったけど
日本のカレーを食べて大好きになってくれました
今日も朝からスジを下茹でし
あとは圧力鍋にお任せ
短時間でやわらか～くなりました☆
韓国って美味しい牛肉ほんまに無いし
あったとしてもものすご～く高いので
スジ食べてるほうがよっぽど美味しいわって思うわたしです。
実家がお肉関係のお仕事してるのでお肉にはうるさいです
みぃたんはカレーの王子様でうす～～く味付け。
スジの代わりにささ身を☆
そしてかぼちゃが最近嫌いなのでかぼちゃもつぶして投入。
カレーだったら食べるでしょう
後はレンコンの胡麻マヨ和えと
きゅうりとカニカマのサラダで終了～。
マート行く度野菜が高いのでびっくりします。。
キャベツとかめっちゃ高くてビックリ
外食の方が安かったりして？？？って思うわたしです。
今日は午後から現代の文化センターの日。
ハロウィンにちなんだ何かをするとか？
ハロウィンは特別何もしないけど
ディスプレイとか見るのは楽しいから好きです☆
午後から楽しみやなぁ