今日の『初レシピ』

本日の初レシピは、『キャベツとミンチの甘辛炒め』です。

キャベツと玉ねぎと豚ミンチを炒め、醤油、みりん等で甘辛く味つけしました。

片栗粉が入っているので白いご飯に絡みやすく、『ご飯が進む』系です。

レシピでは、"好みで、すりおろした生姜も加える"とのこと。

普段ならたいてい生姜も入れますが、あえて入れませんでした。

結果、いつもの我が家の味とはまた少し違った味わいに。

そろそろサツマイモを収穫したいのですが、雨が続いているので少し先になりそうです。

どんな芋が出てくるのか、わくわくします。