今日の『初レシピ』

本日の初レシピは、『豚汁・夏野菜バージョン』です。

野菜と豚肉をゴマ油で炒めてから、味噌汁にしました。

野菜は、キュウリ、トマト、間引いたミニ大根、玉ねぎなどなど。

トマトの酸味が効いた味噌汁になりました。

毎朝、うだるような暑さの中、汗だくで畑の水やり。

暑すぎて蚊がほとんどいなくて咬まれずにすんでいるのは有難いけど、それはそれで異常だ…。