今日の『初レシピ』 | やんちのブログ

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老後の楽しみの為、神社仏閣を訪れた記録として、ブログを始めました。というのは建前ですが、では、何故始めたのかというと、よくわかりません。自己顕示欲なのかも。




本日の初レシピは、『人参の豚肉巻き』です。
『豚肉の人参巻き』とも言う?


豚肉で巻くのは、人参のみ!




醤油とみりん等で甘辛く味付けしましたが、中の人参も元々甘いので、全体的に甘い味になってしまいました。



フライにしてソースで食べればよかったのでしょうね。
暑くて、フライをしようなんて気力はありませんが。