今日の『初レシピ』

本日の初レシピは、『鍋』です。

いつもは鍋といえば大抵『水炊き』ですが、今回は料理本に載っていたレシピをもとに、２対１の割合の醤油とマヨネーズで味をつけ、昆布で出汁をとりました。

美味しかったのですが、やっぱり、『水炊きでポン酢と大根おろし』がしっくりくるかなぁ…。

鍋を食べた後は、アイスクリームが食べたくなります。

子どもの頃は、『レディーボーデンのバニラアイス』が特別な時のデザートでしたっけ。