昨日のおっさんはちょっと埼玉まで・・・
例によって娘のとこに行きまして、子守りと手伝いをして来ただけですｗ
帰り道の夕飯は所沢市にあるラーメン屋さんへ～～
博多らーめん ひまわりさん🌻
所沢インターそばR463沿いにあります！
実はこちらのお店が先週の「月曜から夜ふかし」で紹介されまして～
↑来週くらいまで見れるみたいなんで、お時間あったらご覧下さい。
あれ？なんか見覚えがあるな・・・と思ったらサクラタウンに行くときに、
何度か前を通ってたお店でした！
番組では、全国ご当地問題のコーナーで『埼玉・華麗すぎる湯切り問題』として取り上げられ～
ご主人と奥様の見事な「空飛ぶ湯切りパフォーマンス」が紹介されました。
これは行くしかねーべ！とお邪魔しましたよｗｗ
博多ラーメンだから白なのかな？とらーめん白ともちろん替え玉ｗｗ
嫁さんと一緒に食べる用にギョウザ６ヶもお願いしました。
麺の茹で加減は「ゆげとおし～やわやわ」の7段階から選べるようですが～
おっさんは「ふつう」でお願いしましたよ、デフォが分からないからね。
具合をみて替え玉で調整してもらう事にしましょう。（←俺はそれが普通だと思うｗ）
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
これは！！
番組じゃ全くラーメンの内容には触れてなかったけど～ｗｗ
見るからに相当濃厚で、店内は獣臭いくらいなんで・・・
かなり煮込んで呼び戻しで濃度を上げた豚骨だな！！（←と推測）
これは間違いなく美味いぞ、いただきます♪
うまぁぁぁ･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟｲｲ
やっぱり！最高に濃厚で美味いスープでした。
それからこの麺は？？
細いΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
まるで素麺みたいな？おっさんはラーメン店では出会った事のない細さです。
この組み合わせで衝撃的な豚骨ラーメンだったよ～
全く麺を持ち上げる手が止まらず、すかさず替え玉をお願いしましたｗｗ
残念ながら奥様不在だったので、空飛ぶパフォーマンスは見れなかったけど・・・
今度はバリカタにしていただきました。
ホントに凄いなこの麺～
ただパキパキなだけじゃないんだよな？それなりにしなやかだし。
ギョウザも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
また娘のとこに行ったら寄らせてもらいます。