昨夜も夜中のラーメン。。
1号線から沼津に向かう旧道への分岐の傍に、去年山岡やとこちら穂坂が開店しました。どちらもチェーン店だと思っていたのですが、穂坂はどうやらちがうのかな。山岡やほど遅くまで営業していないので訪問したことがありませんでした。

塩ワンタン麺大盛り

$ラーメン部三島班

大盛り無料って言われると弱い私です。塩ワンタン麺といえば、東京の広州市場や揚州商人を思い浮かべる私です。どうしてもね、比べちゃうの、好きだから。比べなくても、手打ち風の麺がくだけてしまっているのは、自分で打ったうどんを思い出すのよね。ワンタンは僕には味付けをし過ぎに感じました。醤油のほうが印象はいいんだろうな。夜中のあっさりは貴重だし、半チャンも魅力だけど(笑)、味値段ボリュームのどれかだけでも広州市場並みにしないと昨夜みたいに客0になっちゃうんじゃないかな。