バランタイン ファイネスト
スコッチウィスキーの中でもよく知られたバランタインです。
名門バランタイン社が1910年に発売して以来、世界中で呑まれているスコッチですね。
◯品目：ウィスキー
◯原産地：スコットランド
◯原材料：モルト・グレーン
◯アルコール分：40%
ストレートいただきます！
はちみつ・レーズン、それにバターが溶けていく時のようなジュワッとした香りがありますね。
口当たりなめらか且つまろやか。
はちみつのような甘味が口に広がり、次いでビター、そしてビリビリとした刺激がやって来ます。
最後は舌がキュッと収斂するような感じになって、スッキリキリッと去っていきます。
美味しい(´Д` )。
ロック行きます。
はちみつのような香り。
口当たりなめらか且つビター。
最初からビターな感じが来て、味わう内にはちみつのような甘味が顔を覗かせます。
飲み込む瞬間は実になめらか(´Д` )。
甘味がグッと出てきますね。
穀物の旨味とはちみつのような甘味が調和してなめらかに高まり、最後にビターな感じがキリッと締めて去っていきます。
余韻はビターですね(´Д` )。
ハイボール行きます！
まずは1：1の割合。
口当たりなめらか(´Д` )。
ハイボールにしてもなめらかですね。
ロックに比べて最初のビターな感じは弱まり、爽やかなめらかになりました。
穀物の旨味がしっかりしてるなあ(´Д` )。
旨味が濃いです(´Д` )。
厚みのある旨味をなめらかに楽しめます。
ちょっとミルキーな甘味もあるのかな。
飲み込む瞬間にはりんごのような爽やかなフルーティーさと、ビターな感じが出てきますね。
厚みのあるなめらかハイボール(´Д` )。
美味しいです(´Д` )。
お次はバランタインに対して炭酸水二倍でハイボールやってみましょう。
あれ？甘味が増しました(´Д` )。
口当たり爽やかなめらかは同じ。
カフェオレのようなミルクチョコのような甘味が出てきましたね。
ビターさが弱まって、最後のりんごの爽やかさがより目立つようになりました。
ミルキーな甘味のある爽やかフルーティーなハイボールになりました。
冷凍庫保管したバランタインのハイボールもやってみます。
ちなみに炭酸水二倍です。
りんごのようなフルーティーな香りと、カフェオレのようなミルキーな香りが調和してますね。
口当たりフルーティー(´Д` )。
とろーっとなめらかなフルーティーさです。
りんごのようなフルーティーさ。
最後はビターとミルキーな感じが調和してカフェオレのような余韻になりますね。
晩酌風景。
どう考えてもこれなら日本酒だろ(´Д` )！
というメニューでスコッチを呑みます。
和洋折衷(´Д` )。
ぱんだは和食好きなので仕方ないのです。
他には春野菜の煮物やさといもの煮転がしを食べてました。
あ、お刺身、見た目は似てますが、左はひらまさ、右はふくらぎです。
ひらまさ、見た目は鰤系と似てるけど、歯応えがあってさっぱりとしていて、でも旨味はたっぷり！
美味しいです(´Д` )。
堪能致しました！
どの飲み方も美味しかったけど、ハイボールが特に美味しかったです。
濃いめにして厚みのあるなめらかハイボールにするも良し、炭酸水多めにしてミルキーな甘味のある爽やかフルーティーハイボールにするもよし。
好みによって楽しめますね(´Д` )。
ごちそうさまでした。