朴の木(ホオノキ)
モクレン科モクレン属落葉高木
別名 ホオ ホオガシワ
日本全国の山々どこにでも見られる樹木
木材として重宝
水に強い狂いにくいのでまな板等に使われる
花も葉も日本一の大きさで、葉は大きくて30センチもあったりする
樹高２０ｍ以上
生葉は水を弾くし殺菌作用ある為
食べ物を包んだり皿代わりに使われたり
朴葉焼きにしたり、朴葉寿司にしたり
枯れた葉は、朴葉味噌として冬場も活躍する
ってありました
朴葉の枯れたのが沢山落ちてる所ありましたが、
こんな使い方があるとは、、
知らなかった