今年の初釣りは大好きな大瀬戸沖磯のウー瀬のハナレで遊ぶことが出来ました
数はあんまし釣れんやったけど…
良型サイズも何とか釣れて一安心
釣りが終わるとの次の楽しみはもちろん
食べて飲む
コレはオナガちゃんの刺し身と皮焼き
釣りの度に食べてますが…
飽きんとよ～美味しいっちゃんね
そして〜クロのすり身揚げ
クロのすり身揚げフードプロセッサーでブンブン回して作ると簡単であっという間に出来ちゃいます
多めに作っとくと、食べたい時に団子にして揚げるだけと重宝しますよ
これお嫁ちゃん美味しいって食べてくれるとよ
そして魚料理ぢゃ無いけれど…
お嫁ちゃんは焼きそばが食べたかったらしく…
冷蔵庫に焼きそばの麺が入ってた（笑）
焼きそばと言えば目玉焼き
久しぶりに食べたけど美味しいかった
それと
コレは超簡単で美味しかった
クロの切り身に塩コショウして小麦粉まぶしてソテーするでしょう～
そして…
お店で売ってる市販のサルサソースを温めてソテーしたクロにかけるだけで出来上がり
クロシーズン始まったばっかしなので、暫くは食卓にクロが続きそ〜なので？？
釣れればけどね（笑）