こんばんは
お久しぶりの更新です＾＾
そしてまたもや 食べ物ネタです、はぃ( ´艸｀)ｗｗ
りこちゃんのチキントマト煮込みを見て、
わ、今日これ、たべたーーーい
ズッキーニ
ジャガイモ
たまねぎ
トマト
なす
人参
セロリ
チキン
ぜーーんぶあるヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今夜はこれにしよ～～っと即決(￣▽+￣*)
トントン切って、じゃーっと炒めて、コトコト煮て出来上がり～～♡
チキンの煮込みは
こってりさせる時と、さっぱり仕上げる時があるけど
今夜はト暑いので、マトをきかせてさっぱり目に＾＾
ん～～～～おいしい
野菜もいっぱい摂れて、嬉しいメニューです(^O^)
娘も母も、お代わりしちゃった＾＾
明日は午前中から娘の面談やら何やらで
午後までびっりちり。。。
なので 朝は、これがあれば助かっちゃう
ペリカンのロールパンと一緒に食べる予定＾＾
今夜も元気、ご飯がおいしい
ごちそう様でした～
こんばんは
ごぶさたです＾＾
今日もどよよんなお天気
週末も こんな感じみたいだし、なにやら台風も発生したんだってー(・・；)
上陸の可能性もあるようで、お天気予報チェック
水分多すぎてカビがはえそうだよね
さて、久々に料理ネタｗｗ
というか、ＣＯＣＯがズボラだっていうネタｗｗ
昨夜の晩御飯
・塩ジャケ
・きんぴら
・きのこ3種炒め
・サラダ
・なめこ味噌汁
でした
3人なのに、なぜか鮭が２枚残ったｗｗ
きんぴらは冷凍してお弁当用にもするからフライパンに一杯作った＾＾
きのこもちょっと残ってる。
そして本日、旦那が晩御飯いらないって。
ん～～～
予定ではチキンソテーにしようかな～って思ってたんだけど
この微妙に残っているメンツをなんとかしたい
じっと眺めたり、冷蔵庫に相棒がいないか物色したりしてたんだけど
結局これになったのｗ
塩ジャケのクリーム煮？？
煮てもいないけどｗｗ
鮭をほぐして、
チンしてゴロッと切ったジャガイモ、
キャベツ、
そして残ってたきのこ炒め
フルメンバーをにんにく＆オリーブオイルで炒め、
これまた微妙に冷凍してあったホワイトソースをｉｎして、
ちょっぴり牛乳足して
いい感じに仕上げましたｗｗｗ
もう1個はこちら
きんぴらサラダ～♪
きんぴらを竹輪の細切りも加えて マヨで和え、
野菜にのっけ盛り～～ｗｗ
夜はあまり食べないので、こんな感じで充分＾＾
あとは大根のお味噌汁で＾＾
今日の昼は娘とワンコインランチ行ったの♪
500円で食べれるって言うから、まじで？って付いてったｗｗｗ
今試験中だから、頭使って？ なんか焼肉食べたくなったらしいわ＾＾
お肉は・・・カルビ、中落ちカルビ、ロース、豚カルビ の中から1種選べるの
あとは、わかめスープ、サラダ、杏仁豆腐、ライスまでついて 
だよ～～♪
お肉が100グラムって書いてあり、少なくない？って思ったけど
充分だったｗｗｗ
やっぱり試験帰りらしき高校生もいて、混んでましたｗｗ
なぜか、ライス足りない～！と言いだした娘
母のを喜んで分けてあげた～～＾＾
本当に頭使ってきたみたいだねｗ
ってことで、夜は軽めでいいので、こんなので充分＾＾
リメイクだけど、色々入ってるでしょ？
料理ってこんなの考えるのも、楽しい
食材も使い切ったし、栄養もバッチリだし
たまには頭ひねるのもいいね＾＾
こんにちは
今日は生憎のだったけど、昼から娘のＯＣに行ってきました＾＾
ＯＣってなに？って思うでしょ？
”オーキャン”
これでもわからない人もいるでしょうｗ
ユーキャンじゃあーりませんよ( ´艸｀)
”オープンキャンパス”です＾＾
娘も高３になり、いよいよ受験が身近になってきて。。
今、大学ではＯＣたけなわみたい。。。
娘はどちらかと言うと専門的な道を目指していて、
普通の四大に行く予定はナッシング。。。
去年から、その方面の学校を見てきたり調べたりしてたけど
今日の学校は初めて行ったの。
思いの外 気に入ったようです
私もいいなって思った(^O^)
高校受験の時も、娘と意見が一致したけど
今回もなんとなく一致してる感じ
帰りにご飯を食べたんだけど、
娘の方から色々感想を言い始めて。。。
どういうところがいいと感じたとか
今まで見てきた学校との違いとか
娘なりの観点での感想を話してくれた。
私は、うんうん、と聞いていただけだけれど
娘が行きたいと直感したところが
きっと一番合っているはずだから
がんばれーーーヾ(＠^▽^＠)ﾉと、応援するのみかな♪
私にできることは。。。。
普通の四大の受験と違い、
少し早目の受験になる学校もあったり、
入試形態も学校によって色々違うし、
志望順位を決めるにも、日程が被らないかとか
そういうのをスケジューリングするのが面倒なんだけど
これが一番重要で・・・
日程の把握。。。ちゃんとしないと、頭がごちゃごちゃになって
大事な日程をうっかり忘れたり 期限過ぎたりしますｗｗ
まずはこれがないと始まらない。。。
というわけで、昨日 老眼をしょぼしょぼさせながら
頑張ってＰＣで作ったスケジュール。。。
とりあえず年内分を。。。
保存したので、今後付け加えることもできるし
一目瞭然だから、大事なことを忘れたりすることもない＾＾
アナログ人間だから、やっぱりこういう紙での書面が
一番見やすい。。。
これから、色々忙しくなってくるだろから
今年は北海道へも行かれないかもしれないな。。。
夏休みにまた 見学会とか体験とかＯＣとかあるから・・・
早ければ、年内には決まっているかもしれない進路。
それまではもうひと踏ん張りだな、私も
